找高性价速冻熟制发酵面改良剂当选怡洋食品-安徽速冻熟制发酵面改良剂

2018-05-19 来自:雷竞技电竞官网 浏览次数:55

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包装标准 500g/包
生产地址 郑州市二七区马寨工业园区工业路26号
生产厂家 雷竞技电竞官网
有效物质含量 90%
运费 买卖双方协商
种类 食品和饲料添加剂
产品等级 优质;中等
价格 商议
作用及特点:1、提高面团的光滑度,有利于成型机的操作。2、提高发酵面点在醒发过程中的稳定性,醒发更均匀。3、降低面团中水油表皮的张力,增加制品的体积。4、使发酵面点内部组织结构更均匀、细腻,防止面点表皮不光滑、起泡现象。5、提高面点的保水性,有效防止在速冻过程中收缩、开裂等。使用方法:将本产品与面粉干混均匀,加水和面即可。使用量:面粉重量的0.3-0.6%适用对象:杂粮包、荷叶饼、包子、花卷等熟制发酵面点类产品。

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