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详情咨询 联系人:李总 手机:18037100672
生产地址 郑州市二七区马寨工业园区工业路26号
生产厂家 雷竞技电竞官网
用途 芝麻球的改良
付款方式 现金支付;银行转账
种类 食品和饲料添加剂
售后服务 优质
服务地区 全国
作用及特点:1、提高面团的柔韧性,有利于成型机的操作。2、增大芝麻球的体积,使其炸制直径4.5公分左右。3、提高芝麻球的炸制速度,防止芝麻球开裂。4、改善芝麻球外皮的酥脆感,达到外酥里嫩的效果。5、榨汁后,放凉口感不发硬。使用方法:本产品水溶性好,可将本产品和白糖溶于水中,和面即可。使用量:干粉重量的0.3-0.8%推荐配方:注:本产品可简化芝麻球生产过程中辅料的加入糯米粉100公斤 白糖25公斤 增稠剂0.5公斤 水70公斤左右。适用对象:芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面点类产品。

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