北京馒头改良剂|在哪能买到好的速冻馒头生坯改良剂

2019-04-27 来自:雷竞技电竞官网 浏览次数:5

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北京馒头改良剂,作用及特点:本产品可提高速冻发酵面团生坯稳定性,提高酵母的耐冷冻性能,使酵母在冷冻状态下保持"休眠"状态,能够稳定面团面筋,增强面团解冻后的稳定性,为产品提供很好的体积、风味和色泽,速冻生坯可实现"随取随蒸",口感可与传统"现做现蒸"包子、馒头媲美,非常适合"中央厨房+包子馒头连锁店"模式,零下18℃冷藏条件下可使速冻生坯保质期3个月。使用方法:
本产品分A型和B型。
A型产品与面粉干混均匀,B型溶于水中,和面即可。

使用量:
A型占面粉比例的2-3%,B型占面粉比例的0.3-0.8%

推荐配发:面粉100公斤、A型2.5公斤、B型0.5公斤、水50公斤左右。

怡洋食品不断健全管理体系,完善管理手段,于同行业率先通过国家认证,产品不仅快速贴近市场的需求,而且还确定了创新科技为核心竞争力,大力开发了国内雷竞技电竞平台 市场,提高了速冻馒头生坯改良剂的品质,同时还降低了需求人群的采购成本,在用途上,可用于改善薄饼。我们公司愿与天下朋友诚信合作,互利共赢,携手共进、共创辉煌。

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