速冻汤圆皮添加剂-郑州划算的速冻汤圆皮改良剂

2018-12-23 来自:雷竞技电竞官网 浏览次数:34

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速冻汤圆皮添加剂,速冻汤圆皮改良剂的作用及特点:1、提高糯米粉面团的吸水率和光滑度。2、增加面团的柔韧性,有利于汤圆成型机的操作。3、提高面团的保水性,防止汤圆在速冻过程中"裂纹"现象。4、提高汤圆皮的糯性,防止汤圆煮后"浑汤"现象。5、提高汤圆皮的光亮度,口感糯而不粘。使用方法:将本产品和糯米粉干混均匀,加水和面即可。

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